カテキンを摂取して健康を維持しましょう!
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抹茶を飲もう
抹茶はあまり普段飲むお茶という感じがしない方も多いと思いますが、茶葉を飲むことになるのでとても健康に良いお茶です。
家で飲むのに作法は必要ありません!もっと気軽に抹茶を点ててみましょう。急須でいれてもOK。抹茶を飲んでみましょう!
茶碗は正式にはお湯を入れ温めます。お湯を捨て茶碗を拭いてから左記のように茶杓で一杯約2gほどの抹茶を入れます。
まずはお湯を少し入れて、ダマができないように混ぜます。
80℃位のお湯を80cc程(あくまで目安です。)入れてお茶を点てます。「m」の字を書くようにしゃかしゃか点てます。
最後は「の」の字を書くように茶せんを上げます。
さあ!できあがりです。作法を気にしなければお湯を入れてだまができないように混ぜるだけです。
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